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微波炉牛肉干怎么制作
牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒，用微波炉做的方子。一起来看看如何制作吧。以下是小编为您整理的微波炉牛肉干的做法，希望您喜欢。
微波炉牛肉干的做法
材料
牛肉、盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒、熟芝麻。
做法
做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切切就可以。
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