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立冬是霜降之后的节气，是二十四节气的第十九个节气，也是冬季第一个节气。那么你知道立冬吃什么蔬菜比较好吗?下面是小编整理的立冬养生吃什么蔬菜_立冬要预防的疾病，欢迎大家阅读分享借鉴。

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立冬养生吃什么蔬菜

莲藕

莲藕的药用保健功效十分可观，据中医书籍《本草纲目》记载，莲藕被称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为去瘀血生津之佳品。莲藕生食能清热润肺，凉血行瘀血;熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀血。

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