立夏各地的饮食习俗

admin 2023-05-06 0 次浏览


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立夏各地的饮食习俗汇总

越过整个春天,在立夏也适合播种,在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。下面是小编为大家整理的立夏各地的饮食习俗,希望对您有所帮助!

立夏各地的饮食习俗

1、五色饭

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

2、吃软菜

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

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