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想要吃正宗好吃的五仁月饼，不妨看看五仁月饼的做法自己来做一些。好吃的五仁月饼应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你五仁月饼的制作做法。
五仁月饼的做法
五仁月饼食材准备
面粉40克，转化糖浆180克，核桃仁150克，葡萄干少许，花生碎120克，碱水少许，瓜子仁50克，白芝麻50克，油适量，黑芝麻50克，糯米粉50克，蛋黄水适量。
方法步骤
1、面粉中加入油，碱水和转化糖浆和成面团饧一小时;
2、花生米，核桃烤熟，黑白芝麻，瓜子仁，葡萄干该压碎的压碎混合;
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