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鲅鱼的烹饪做法有哪些
鲅鱼也叫做马鲛，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，为北方经济鱼之一，具有止咳，提神抗衰老的食疗效果。下面是小编给大家分享的鲅鱼的烹饪做法，希望你喜欢。
鲅鱼的烹饪做法一：番茄炖鲅鱼
食材准备
鲅鱼1条，番茄5个，白胡椒粉少许，盐，葱姜，料酒，玉米淀粉，番茄酱，糖，生抽，高汤少许。
方法步骤
1、将鲅鱼洗净，切成块状，番茄也切块，葱切花和段，姜切片;
2、鲅鱼放入碗中，加入姜片，葱姜和料酒，以及少许盐，抓匀腌制20分钟;
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