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白鲢鱼的烹饪方法
鲢鱼是我国的四大家常鱼之一，白鲢鱼是鲢鱼中的一种，当然烹饪方法是非常多的。下面是小编给大家分享的白鲢鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
白鲢鱼的烹饪方法：炖白鲢
所需食材
白鲢鱼1条，大葱适量，姜适量
方法步骤
1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;
2、大葱切段，姜切片，然后加入糖油，醋，白糖和盐拌匀待用;
3、锅中少许油，下入3勺白糖炒至发红，不停搅拌，然后放入鱼块;
4、翻炒上色后将葱姜调味料倒入锅中，翻炒片刻，然后加入鱼肉;
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