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怎么做好吃咖喱牛肉干

牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。下面小编和大家一起学习怎么做好吃咖喱牛肉干。

咖喱牛肉干

咖喱牛肉干的材料：牛肉半斤，红酒，生抽，白糖，盐，咖喱粉

咖喱牛肉干的做法

1.牛肉洗净切条，放入容器加生抽和白糖拌匀，倒入红酒浸泡一夜。

2.将1放入预热好的烤箱中层，200度，15分钟。

3.容器取出，倒掉液体，取出牛肉条备用。

4.取一只炒锅，不放油，烧热后转小火，放入盐与咖喱粉和牛肉条，炒至香味浓郁，熄火。

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