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红烧排骨怎么做
红烧排骨是排骨的做法中比较常见的一种,深受到大众的喜爱,那红烧排骨怎么做才能更加美味与营养呢?下面小编给大家分享红烧排骨怎么做,希望你喜欢。
红烧排骨怎么做一
需要的食材
排骨500克,杏鲍菇280克,油盐、葱姜、八角、花椒、桂皮、老抽、红烧酱油、糖、香叶。
步骤做法
1、排骨用水浸泡半个小时以上,中间换几次水,泡去血水。
2、把洗净泡好的排骨凉水入锅加姜片煮出血沫至肉色变白捞出。
3、将捞出排骨洗净吸干水分。
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