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话梅作为生活中常见的零食，很多人并不知道使用话梅也可以制作出很好的美味。话梅排骨是一道非常开胃和美味的菜式，以下是小编为你整理的话梅排骨的基本做法，希望能帮到你。
话梅排骨的基本做法1
为话梅酸酸的味道会融入排骨里面，吃起来感觉不会过分的油腻，并且容易消化。
1.准备好材料。
2.白芝麻适量，切好葱，姜，蒜。
3.排骨洗净后用清水泡会去除血水。
4.锅内倒少许油加热后，把排骨沥干水分后翻入翻炒。
5.翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。
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