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家常炒菜菜谱制作方法和制作技巧有哪些
每个会做饭的人在烹饪时都会有自己的习惯和食物的搭配方法，而正确的食物搭配和烹饪方法才会使营养翻倍，你知道该怎么进行家常菜炒菜做法吗?以下是小编为你整理的家常炒菜菜谱制作，希望能帮到你。
家常炒菜菜谱制作：家常藕片
材料：
莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克。
做法：
1、莲藕削皮、切片，黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵，胡萝卜削皮后切花，青椒去籽切块，瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟。
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