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红糖因为性温味甜的作用使得很多人都很喜欢喝它，那么对于红糖的话也是有假货的，你知道该怎么鉴别红糖的真假吗?以下是小编为你整理的红糖辨别真假的窍门，希望能帮到你。
红糖辨别真假的窍门
1.看外形 一般来说，红糖颜色越深质量越差，真的红糖呈粉状但有些粘，呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状(黄沙状)，结块或受潮溶化，有杂质。
2.闻气味 优质红糖具有浓郁的蔗糖香味;劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味，同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是染色剂所不会有的味道。
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