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新年的菜谱应该怎么去制作
在过年的时候，我们都会回家和父母一起吃团圆饭，那么一大桌子的新年菜肴该怎么去制作才好呢?以下是小编为你整理的新年菜谱的制作，希望能帮到你。
新年菜谱的制作：油焖青椒
材料
青椒(尖椒),生抽,盐
做法
1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
新年菜谱的制作：青椒肉丝
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