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秋葵炒虾仁怎么做最好吃
秋葵翠绿的色泽,搭配粉粉的虾仁来炒是不错的选择,味道鲜美,做法很简单的一道家常菜。以下是小编收集整理的秋葵炒虾仁好吃做法,希望对你有帮助。
制作秋葵炒虾仁的食材
秋葵炒虾仁好吃做法
1.将大明虾开背,去除虾线、秋葵去蒂切节。
2.准备好虾仁,加入一勺盐,抓揉至起胶,倒入清水洗净,沥干水分,接着撒上一勺胡椒粉,半勺生粉抓匀,腌制五分钟。
3.锅中放入油,倒入虾仁,翻炒至变色,盛出。
4.锅留底油,倒入秋葵,炒至变色后,加半勺盐、少许白糖,翻炒均匀,随后将虾仁倒入锅中,淋入适量料酒,翻炒片刻,即可出锅。
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