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五花肉食谱有哪些好吃的烹饪技巧
五花肉的肉质鲜美，其中的食谱肉汁也是十分的香浓的，那么你知道对好吃的肉类的食谱应该如何进行制作才好吗?以下是小编为你整理的五花肉的烹饪技巧，希望能帮到你。
五花肉的烹饪技巧
五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒少许、八角少许、姜少许。
做法：
1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
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