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沙参玉竹的功效与作用及做法
沙参玉竹是常见的食材，常常用来做汤料。在日常生活中，很多人喜欢喝沙参玉竹汤，沙参清热养阴，润肺止咳。玉竹有养阴润燥，生津止渴的功效!那么，沙参玉竹的功效与作用是什么?以下是小编为你整理有关于沙参玉竹的功效与作用，希望能帮到你。
沙参玉竹的功效与作用
玉竹具有养阴润燥的功效，经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品，最适合是在干燥的秋冬季节食用了。
1、沙参玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
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