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从西医营养学的角度来说,茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质。你对茄子做饭方法又了解多少呢?今天，小编要推荐的是茄子做饭方法。
茄子做饭方法一：茄子炸鸡饭
材料茄子1个，鸡胸脯肉250克，面粉，面包屑，炸鸡粉，鸡蛋1个，食用油，酱油，食盐，陈醋，清醋，麻辣油，白糖，干辣椒，蒜，十三香，料酒，大米饭(也可以用几种杂粮一起蒸饭)
做法
1、先把大米饭或者杂粮饭蒸上。
2、鸡胸脯肉洗净，切小块，沾薄薄的面粉，加炸鸡粉搅拌均匀。
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