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咸味肉粽子怎么做
嘉兴粽子为四角形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。下面是小编为你带来的咸味肉粽子的做法，一起来看一看吧。
咸味肉粽子的做法
咸味肉粽子的材料准备
咸味肉粽子的步骤
1.五花肉泡去血水，用淘米水洗干净备用
2.装入容器放盐，生抽，老抽，料酒，生姜，花椒粉
3.带一次性手套，用手抓匀，入冰箱腌制一个晚上
4.将糯米放入生抽，老抽，腌制二十分钟左右，五花肉取出待用
5.粽叶提前浸泡30分钟，反复清洗上面灰土，入开水锅煮软捞出
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