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北方人在立冬吃什么食物的
立冬的时候来临，一般都是在十一月份的时候，你知道北方立冬吃的食物吗?下面小编精心整理了北方立冬吃的食物的相关资料，希望可以帮到你!
北方立冬吃的食物
北方人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思，“交”就是交替、交接、交换的意思，立冬是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃的。所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。
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