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小编为您详细介绍润肺菜干汤的制作方法，润肺菜干汤的一般做法，润肺菜干汤的由来等知识，更多请查阅网。
润肺菜干汤的制作方法
1、准备好材料,黄豆隔夜冷水泡好,菜干温水泡10分钟后剪成小段,排骨飞水,麦冬要洗,蜜枣不洗也没关系,但散装的需要洗。
2、所有料放进汤煲,加清水,菜干吸水后体积变大,我一般按 料:清水≈1:2.5 也没有必要很精准,多煲几次就有经验了。
3、大火烧开15分钟后转小火煲2小时,喝之前撇油,加盐。
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