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腰果肉丁的做法
里肌肉和鸡胸肉不像鸡腿肉或梅花肉油脂来的丰富，所以里肌肉和鸡胸肉若烹调过久就容易吃起来又干又硬。以下是小编为您整理的腰果肉丁的做法，希望您喜欢。
腰果肉丁的做法
材料
里肌梅花肉350g熟的无调味腰果50g黄甜椒1/2颗红甜椒1/2颗姜片5片青葱1只<醃肉酱料>：盐巴 米酒1大匙开水1大匙太白粉少许<调味料>：酱油1大匙米酒1大匙糖1茶匙白醋1茶匙香油
做法
step11
里肌梅花肉洗净擦乾，用刀背把肉剁一剁、划一划后再切成块，用<醃肉酱料>抓码醃渍30分钟以上备用。
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