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虎皮尖椒是一道很受大家喜爱的川菜，也是一道很美味的下饭菜，下面小编分享了虎皮尖椒段的做法，一起来了解吧。
虎皮尖椒段的食材
虎皮尖椒段的做法步骤
1.准备好三个尖椒，洗净。
2.去掉尖椒的蒂。
3.切段儿。
4.锅里放入适量的油，放入尖椒段下锅煎。
5.用铲子将尖椒压一压，使其表面煎得均匀。
6.煎至两面微焦，盛出备用。
7.取一小碗，放入酱油。
8.放入一点点陈醋。
9.放入精盐。
10.放入味精。
11.放入五香粉，搅拌均匀。
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