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农家小炒肉怎么做好吃_图解步骤
农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。人们非常喜欢吃。下面小编整理的农家小炒肉的做法，供你参考。
农家小炒肉的食材
农家小炒肉的做法步骤
1.五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末;
2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香;
3.倒入切片的五花肉;
4.翻炒至五花肉变色，加入青蒜;
5.翻炒均匀，加入青红椒;
6.继续炒匀，加入剁椒;
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