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煮咸鸡蛋的做法如何做好吃
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是大众常吃的食物，其腌制方法简单易学，腌制得法，风味更佳，不过大家知道煮咸鸡蛋的做法吗?下面由小编为大家介绍煮咸鸡蛋的做法，希望能帮到你。
煮咸鸡蛋的做法
相信多数人都只知道咸鸭蛋，对于咸鸡蛋知道的不多，但其实咸鸡蛋的味道不亚于咸鸭蛋的味道，不过大家知道煮鸡蛋的做法吗?下面就来为大家介绍煮咸鸡蛋的做法，大家知道后就可以尝试着制作啦!
煮咸鸡蛋的腌制：
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法， 取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。
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