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猪油的营养价值与注意事项
猪油,为猪科动物猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪。猪油的作用很多,它是饮食业使用最普遍的食用油。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味。但是因为是种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖,所以在食用时要多加注意,以下是小编为你整理的猪油的营养价值,希望对你有帮助。
猪油的营养价值
1、猪油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。
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