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酱牛肉的家常做法及营养价值
牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,酱牛肉的营养价值又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于酱牛肉的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
酱牛肉的家常做法
1.将一条牛腱子一切两半，洗净后泡入清水中浸泡30分钟，倒掉血水不要
2.锅中倒入清水，放入牛腱子，大火煮开后，撇去浮沫，然后将牛腱子捞出，煮肉的水倒掉不要
3.把锅清洗干净，将焯烫好，洗净的牛腱放入锅中
4.把葱、姜、香叶、大料、花椒、草果、桂皮装进调料包，放入锅中，加入水
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