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包子的家常做法
包子是我们的重要早餐之一，我们可以自己再加做好包子，冷冻起来，这样早上起来直接放入蒸锅中蒸，一会就可以直接吃，下面小编给大家分享包子的做法，希望你喜欢。
包子的家常做法一：小笼包子
材料：
富强粉400克，面肥100克，猪肉250克(肥3瘦7)，香油60克，酱油20克，精盐8克，白糖2克，料酒7克，味精3个，姜末7克，碱面3克。
做法：
1、将肉剁或绞成茸，放入盆内，加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀待用。
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