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港式萝卜糕的制作方法介绍
跟一个香港朋友一块去吃早茶,每一样菜都放在精致的小盘子里,份量很少,这样就可以细细品尝每一道菜的味道。以下是小编为你整理的萝卜糕的制作方法,希望能帮到你。
萝卜糕的制作方法1
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
萝卜250g 腊肉100g
米粉3/4杯 玉米淀粉1/4杯
水2杯
辅料
盐4g 糖2g
萝卜糕的做法步骤
1、萝卜去皮
2、用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干
3、腊肉切成丁
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