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“浓郁并散发着奶香味的巧克力冰淇淋，苦味巧克力和可可的浓醇中，夹带着鸡蛋和牛奶温和的味道。”没错，以下是小编为你整理的巧克力雪糕的制作方法，希望能帮到你。
巧克力雪糕的制作方法1
主料
牛奶180毫升
鸡蛋黄2个
淡奶油120毫升
辅料
巧克力(黑)60克可可粉1.5大勺细砂糖1大勺白砂糖60克
苦味巧克力冰淇淋的做法
1.
小火将牛奶加热至冒泡状态，蛋黄中加入白砂糖打发后，少量多次加入牛奶搅拌均匀，再倒回锅中，小火加热，边加热边搅拌，直至底部微微冒泡状态关火
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