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黄鳝刺少肉厚，肉嫩味美，未来养殖黄鳝挣钱吗?黄鳝的发展情景怎么样呢?下文是黄鳝的养殖前景，欢迎阅读!
黄鳝的养殖前景
黄鳝是一种温热带的淡水鱼类，适应能力极强，在我国各地均有分布。黄鳝肉肥且味美，可食用部分达65%-70%.不可食用的头部和脊椎骨又是加工鱼粉的好原料。黄鳝不仅在国内市场畅销，在世界各地也是热销水产品之一。
目前黄鳝在国内市场的年需求量达400万吨，日本、韩国每年需要从我国进口20万-30万吨。当前，供给市场的主要来自天然野生捕捞和反季节人工囤养。由于需求的增长和资源的不断减少，导致黄鳝的市场供应日趋紧张，价格上涨。
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