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气血不足即中医学中的气虚和血虚，而且气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变，女性有尤其要注意了，那么治疗气血不足也是有食疗方法的。今天小编给大家整理了气血不足的食疗法知识，希望对大家有所帮助。
气血不足的食疗法
1、当归炖猪蹄
材料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
做法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。
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