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家常鸭血豆腐怎么做的好吃做法
鸭血和豆腐这两种食材都是比较易碎的食材,这烹调的水后可得小心注意,不然出锅的就是一锅碎渣了。好吃的鸭血豆腐应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你家常鸭血豆腐的好吃做法。
家常烧鸭血豆腐做法教程
鸭血豆腐食材准备
鸭血300克,豆腐半斤,蒜末10克,葱姜适量,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽适量,糖,水淀粉,盐适量,香油,姜蒜适量,油适量。
方法步骤
1、鸭血切块,放入开水中煮3分钟,沥水待用,豆腐切片用淡盐水浸泡片刻;
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