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馅子的好坏直接决定了饺子的质量。下面是小编为你带来的香菜猪肉饺子馅的做法，一起来看一看吧。
香菜猪肉饺子馅
香菜猪肉饺子馅的用料
猪肉馅 / 香油 / 葱末 / 姜末。
老抽 / 盐 / 香菜 / 植物油。
香菜猪肉饺子馅的做法
1.香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。
2.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。
3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。
4.锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。
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