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毛肚应该如何清洗才可以去腥味
现在很多人都喜欢将毛肚拿来煮汤食用,那么在煮之前你知道应该怎么将毛肚清洗干净再去食用呢?以下是小编为你整理的毛肚如何洗去腥味,希望能帮到你。
毛肚如何洗去腥味
1、将牛肚丝盛入碗中,加黄醋10克、精盐1克拌匀,用力抓揉去其腥味。
2、用苏打粉使劲的揉搓,揉搓好后放置1小时在用水冲洗干净后在用水泡30分钟,然后烧开水灼一下,怪味道就差不多没了,做的时候加料酒,姜,白糖都是调味的。
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