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好吃家常菜的烹饪方法与制作技巧
家常菜是每个人都会食用的，因为家的感觉在里面，但是对于好吃的家常菜应该要怎么去进行烹饪才好呢?以下是小编为你整理的好吃家常菜如何烹饪，希望能帮到你。
好吃家常菜如何烹饪
红烧冬瓜
主料：冬瓜
辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精
步骤：
1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
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