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蒸馒头的方法
馒头是中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。下面是小编给大家分享的蒸馒头方法，希望你喜欢。
蒸馒头的方法一：南瓜馒头
食材准备
南瓜300克，面粉300克，酵母2克。
方法步骤
1、将南瓜去皮去瓤切块，蒸熟后捣烂，待其温热后加入酵母搅匀;
2、然后将南瓜泥加入到面粉中，揉匀后盖膜发酵至两倍大;
3、将面团揉出空气，分成小剂，整形成馒头状，在发酵20分钟;
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