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米酒的制作方法有哪些
米酒也是人们常喝的酒类之一，米酒的功效与作用有很多，那么米酒有什么营养价值?米酒如何制作呢?接下来小编带大家了解一下吧。
米酒的制作方法
1、糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。
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