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冬瓜具有利尿、清热、化痰、解渴等功效，可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。以下是小编收集整理的关于冬瓜的食用方法，希望对你有帮助。
冬瓜的食用方法
胭脂冬瓜
材料：冬瓜、苋菜、蜂蜜
①冬瓜洗净去皮，将冬瓜切成条，冬瓜条放入冷水中浸泡，锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条，煮沸后将冬瓜捞出，投入凉开水中。
②苋菜洗净，将苋菜放入锅内，煮出红色的水，苋菜汁过滤出来，冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁，加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时。
胭脂冬瓜球
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