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重阳糕是重阳节的美食之一,你知道重阳糕各种做法吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍重阳糕各种做法,感兴趣的一起来看看吧!
重阳糕各种做法
重阳糕的做法一
材料:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。
做法:
1、先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙,备用。或可直接去店里买一包豆沙;将糯米粉、粳米粉掺和均匀,取150克拌入红糖,加水50克左右,拌成糊状粉浆备用;将其余的粉拌上白糖750克,加水250克,拌透备用。
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