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鸡肉的烹饪技巧与步骤有哪些
对于很多人来说，鸡肉也是饭桌上一道不可缺少的菜肴，鸡肉的肉质鲜美可口，那么如此好吃的鸡肉应该怎么去烹饪才好呢?以下是小编为你整理的鸡肉的烹饪技巧，希望能帮到你。
鸡肉的烹饪技巧：可乐鸡翅
材料
鸡翅、可乐、料酒、生抽、葱、姜
做法
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
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