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海蛎子提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，那么你知道海蛎子怎么烤吗?接下来小编为你介绍一下烤海蛎子的做法吧。
烤海蛎子的食材准备
烤海蛎子的做法教程
1.买来海蛎子，洗净撬开一半。
2.撬开的海蛎子，摆到烤盘里。
3.每个加上一小撮蒜末。
4.耗油和花生油混合，每个舀伤一小勺。
5.放烤箱，170度，烤制15分钟。
海蛎子的营养价值
根据营养学家研究发现，海蛎子每100克可食部分含有蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克，含碘量远远高出牛奶和蛋黄，含锌量之高，可为食物之冠，海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸，
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