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冷冷的天气，没有什么比一碗暖暖的杂蔬瘦肉粥更能暖心暖胃的。下面是小编为你整理的杂蔬瘦肉粥的做法图解，不放一起动手试试吧!
杂蔬瘦肉粥食材准备
杂蔬瘦肉粥家常做法步骤
1.大米糯米用清水浸泡15分钟。
2.各种蔬菜，里脊肉全部洗净。
3.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
4.香菇开水煮上1分钟沥干水份。
5.里脊肉切丝加入料酒和淀粉拌均匀。
6.胡萝卜和青菜切小粒。
7.胡萝卜焯烫一下过凉。
8.里脊肉丝也用开水焯烫一下备用。
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