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关于广东人为什么中秋要吃螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：八月望日，尚芋食螺。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?下面是由小编收集的一些关于广东人为什么中秋要吃螺，希望对大家有有所帮助。
广东人为什么中秋要吃螺
八月份的螺丝能吃。俗话说三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美，因此8月份是吃田螺的好时节。螺丝的怀仔期是每年的春夏时期，因此民间有“三月螺丝一肚崽”的说法，然后一直要到六至七月份后才能完全结束产子。等产仔期结束后螺丝才能开始慢慢肥壮起来，在中秋节前后达到肥壮的顶峰期，其后又会慢慢瘦弱下来。因此吃田螺的最佳季节是中秋节前后，此时正是一年当中螺丝最为肥壮的时候。
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