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炒菜的菜谱菜色都十分丰盛，而各种菜品的制作和方法你都知道有哪些呢?和小编一起来看看吧。以下是小编为你整理的炒菜的菜谱制作方法，希望能帮到你。
炒菜的菜谱制作方法：蒜蓉炒菜芯
材料菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净!
2.掰成小段，沥干水分!
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热，先炒肉片
5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
炒菜的菜谱制作方法：午餐肉炒菜芯
材料菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段
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