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福州元宵节的传统美食有哪些
农历正月十五，是我国传统的元宵佳节，而说到元宵节吃什么，很多人都会说是元宵。各地的年节传统食物可是大不相同的，下面就让我们一起来看下福州元宵节的传统美食有哪些。
福州元宵节的传统美食
元宵节之际，许多人都会吃元宵，但老一辈福州人在元宵之夜，吃的可不是元宵，而是吃“三粿”，也就是糖粿、芋头粿(肉丸)和菜头粿，这就是过去的老福州们元宵节要吃的传统食物。
糖粿
糖粿，福州语音译词，因其味其态而得名，即传统年糕，汉族传统农历年春节应时米食。福州当地，每至除夕，或提前在廿七、廿八就已经有人厝(人家)开始量米磨浆蒸年糕了。
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