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现在很多人都会制作出一手好的食谱，尤其是在新年过年的时候，都会制作出很多美味好吃的佳肴进行品尝，那么都有哪些好吃佳肴的制作呢?以下是小编为你整理的新年菜谱的做法，希望能帮到你。
新年菜谱的做法：火辣干锅土豆片
材料
五花肉 土豆 红萝卜 青椒 青蒜 姜葱蒜 红辣椒 生抽 料酒 孜然粉 油盐
做法
1. 准备好原材料， 土豆切片后泡水;
2. 烧热锅，放入比平时多点的油，下入土豆片煎;
3. 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出;
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