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番茄有去腥味的作用，最适合拿来煲鱼汤了。番茄鲫鱼汤可以怎样去做呢?下面是小编为你整理番茄鲫鱼汤的做法，希望能帮到你。
番茄鲫鱼汤的食材
番茄鲫鱼汤的步骤
1.准备材料
2.锅中倒油，爆香姜片
3.倒入鲫鱼翻炒数下
4.放一勺盐
5.放适量水与鱼齐平。
6.大火烧开，小火炖10分钟
7.倒入番茄大火烧开即可
8.放少许胡椒粉
9.放一勺盐
10.放一勺芝麻油
番茄的营养功效
1.健胃消食，润肠通便
番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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